禮物？樂符離和魏駒都好奇地看著無(wú)恤。

        趙無(wú)恤謙遜地回答道：“其實(shí)不僅是張子家，我已經(jīng)差人也給兩位家中送去了一些領(lǐng)邑出產(chǎn)的麥粉，可惜沒趕上朝食，故兩位還不知曉，能在這里吃到，也是正巧……”

        原來(lái)，和在下宮開打銷路的方法一樣，子貢以趙氏之賈的名義，給趙無(wú)恤認(rèn)識(shí)交好的泮宮子弟家中，也都各自送去了一斗麥面，并附贈(zèng)寫有做法的簡(jiǎn)牘。

        說起來(lái)，張孟談家的庖廚和雍人也倒膽大，午后剛拿到這種新食材，傍晚的燕饗就敢做出來(lái)招待卿子。

        他們把“淳母”和“摻食”里必須的黍米粉和稻米粉，都換成了磨得更加精細(xì)的麥粉，以增加口感。

        淳母是用麥粉作餅，把煎過的肉醬攤在餅上，再澆上燒開的油。

        摻食的做法是：取牛、羊、豬之肉各一等份，切碎，與麥粉揉拌到一起，比例是二比一，捏成糕的模樣，放到釜中用膏來(lái)煎，味道絕美。

        經(jīng)趙無(wú)恤一解釋，本來(lái)覺得此物極其可口的魏駒，就有些咽不下去了。

        他從安邑回來(lái)，也帶了禮物，分別贈(zèng)予張孟談和諸位卿大夫之子的，都最上等的虎形白鹽。

        可按照伊尹的庖廚之道，白鹽再珍貴，也只是調(diào)味之物，太多的話，只會(huì)讓菜肴變得咸澀難吃，今日的主食，依然是趙無(wú)恤送來(lái)的麥粉。

        魏駒頓時(shí)坐如針氈，他相信很多事情都是有象征的，比如自己今天急吼吼地跑來(lái)張府，本來(lái)帶著和趙無(wú)恤競(jìng)爭(zhēng)的心思。可坐在這里，卻好像和白鹽一樣，是為主食做陪襯的調(diào)味品！

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